jan.monne@estudiantat.upc.edu
Proposta per a una cafeteria a la FNB
Context:
La FNB, ubicada a la Barceloneta (zona cara), no disposa d’una cafeteria accessible. Una enquesta amb 200 firmes de gent de la facultat, recolza la reinstal·lació d’aquest servei, que ja va existir en el passat.
Objectiu:
Oferir un espai de cafeteria assequible i de qualitat per a l’alumnat, professorat i personal de la facultat.
Opcions de gestió:
1. Gestió directa per la facultat/universitat:
- Avantatges: Control total sobre preus i qualitat, beneficis íntegres per a la universitat.
- Desavantatges: Inversió inicial i càrrega administrativa.
2. Cessió a una empresa externa:
- Avantatges: Sense inversió inicial, gestió professional.
- Desavantatges: Menys control sobre preus i qualitat, beneficis compartits.
Recomanació:
Valorar les dues opcions segons recursos i prioritats. Si es tria gestió directa, explorar col·laboracions amb l’alumnat. Si es cedeix a una empresa, negociar condicions que garanteixin preus accessibles i possibles beneficis per a la facultat.
La cafeteria és una necessitat urgent i recolzada. Es proposa avançar en el projecte, prioritzant accessibilitat i qualitat.
Uns 2500 euros ja que només seria habilitar la zona que ja havia existit.
.png){kind=logo}
Compartir